Fêtes

A partir de 2 personnes...

A partir de 4 personnes...

Filet mignon de porc entouré de fromage ail et fines herbes puis d'un beau feuilletage.  A réchauffer 45min  à 160° pour 1kg Compter entre 200 et 250gr par personne...

Foie gras du Sud Ouest selectionné pour sa qualité.  Elaboré dans nos ateliers, assaisonné juste ce qu'il faut, à déguster accompagné de ce que vous aimez : confit de figues, d'oignons etc... En bloc ...

Foie gras du Sud Ouest selectionné pour sa qualité.  Elaboré dans nos ateliers, assaisonné juste ce qu'il faut, à déguster accompagné de ce que vous aimez : confit de figues, d'oignons etc... Tranches...

Garniture : saumon fumé, foie gras, jambon fumé, jambon braisé, fromage ail et fines herbes....

Garniture : saumon fumé, foie gras, jambon fumé, jambon braisé, fromage ail et fines herbes....

Le pâté en croûte en version petites tranches à partager à l'apéritif...

Filet mignon de porc entouré de fromage ail et fines herbes puis d'un beau feuilletage.  A réchauffer 45min  à 160° pour 1kg Sélectionnez le nombre de personnes....

Rôti de porc (filet) ou échine sur demande agrémenté de persillade, échalotes et bardé du notre lard fumé. Simple et bon ! Sélectionnez le nombre de personnes....

Saumon Bömlo fumé dans nos locaux, emballé sous vide. Sans OGM, Sans antibiotiques aquaculture raisonnée et respectueuse de l'animal. ...

Succès incontionnel pour cette tourte au poulet "comme une bouchée à la reine" Environ 1 kg pour le format 3/4 pers.  2kg pour le 6/8 personnes...